El Municipio, a través de su Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria para el Autoconsumo, realizó la primera entrega de implementación y tecnologías complementarias, beneficiando a tres familias en el sector de Rafael, una en Coroney, dos en Altos de Roa y una en LLoicura. Este programa, que ejecuta el Municipio en convenio con Ministerio de Desarrollo Social, consiste principalmente en abordar temáticas de producción de alimentos.
En este caso, 14 familias serán beneficiadas en la implementación de invernaderos y tecnologías complementarias, como herramientas, acumulación de agua, semillas, abonos orgánicos, compostaje, entre otros.
Al inicio del programa se aplica un diagnóstico alimentario, el que arroja cómo están los hábitos alimenticios del grupo familiar, los que durante la ejecución se trabajan con apoyo nutricional. Además, se les ayuda para mejorar la forma en que producen sus alimentos y también cómo los preparan para el consumo familiar.
Fuente: Municipio
